У апошнія гады цікавасць да дабавак з кожным годам расце.
Аднак ёсць дзве сур’ёзныя праблемы з сучаснымі дадаткамі і здаровай ежай.
- Правілы значна больш мяккія, чым у фармацэўтычных прэпаратах. Гэта азначае, што неэфектыўныя прадукты лёгка даступныя па высокіх коштах.
- Дадзеных даследаванняў менш, чым для фармацэўтычных прэпаратаў. Іншымі словамі, ніхто не можа дакладна сказаць пра доўгатэрміновую небяспеку.
У выніку многія людзі вымушаныя плаціць залішне высокія кошты на здаровыя прадукты, якія не толькі не прыносяць эфекту, але нават могуць скараціць тэрмін іх жыцця ў доўгатэрміновай перспектыве.
Адзіны спосаб прадухіліць гэта – неяк разабрацца ў тым, што мы ведаем, і ў чым не ведаем, грунтуючыся на навуковых дадзеных.
Такім чынам, зыходзячы з надзейных дадзеных, мы разгледзім дабаўкі, якія патэнцыйна наносяць шкоду арганізму.
Раней я прадстаўляў вынікі даследаванняў наступных дабавак, і на гэты раз я ўвяду кальцый.
Дабаўкі кальцыя не ўплываюць на мяне.
Кальцый добра вядомы як мінерал для пабудовы моцных костак.
Многія людзі сярэдняга і старэйшага ўзросту прымаюць дабаўкі кальцыя, паколькі верагоднасць пераломаў костак павялічваецца з узростам большасці людзей.
Аднак кальцый таксама з’яўляецца адной з дабавак, якія купляць не варта.
Адна з прычын гэтага ў тым, што яна не такая эфектыўная, як рэкламуецца.
Многія вытворцы рэкламуюць перавагі сваёй прадукцыі, такія як “умацаванне костак” і “прафілактыка астэапарозу”, але гэтыя прэтэнзіі нядаўна пачалі развальвацца.
Тыповым прыкладам можа быць даследаванне, праведзенае Універсітэтам Паўночнай Караліны ў ЗША.
J. J. B. Anderson, et al. (2012) Calcium Intakes and Femoral and Lumbar Bone Density of Elderly U.S. Men and Women
У гэтым даследаванні былі выкарыстаны дадзеныя абследавання ўрада ЗША па ахове здароўя, каб вызначыць, што адбудзецца, калі мужчыны і жанчыны ва ўзросце ад 50 да 70 гадоў працягнуць спажываць вялікую колькасць кальцыя. У гэтым даследаванні былі выкарыстаны дадзеныя абследавання, праведзенага ўрадам ЗША.
Вынікам аналізу стала тое, што «прыём большай колькасці кальцыя, чым неабходная сутачная норма, не ўплывае на здароўе.
Нават прыём вялікай колькасці кальцыя, ад 400 мг да 2000 мг у дзень, не ўплывае на шчыльнасць касцей.
Наадварот, калі людзі ва ўзросце 70 гадоў і старэй пілі вялікую колькасць кальцыя, іх шчыльнасць касцяной тканіны, як правіла, зніжалася.
Хоць прычына гэтага не ясная, здаецца, што занадта шмат – гэта занадта мала.
Кальцый не карысны для сэрца.
Яшчэ большая праблема з дадаткамі кальцыя заключаецца ў тым, што многія дадзеныя паказваюць, што яны шкодныя для сэрца.
Калі вы будзеце працягваць штодня прымаць вялікую колькасць кальцыя, вашы крывяносныя пасудзіны і сэрца будуць сур’ёзна пашкоджаны.
Каб пацвердзіць гэта, паглядзіце на вялікае даследаванне, праведзенае ў 2010 годзе.
Kuanrong Li, et al. (2010)Associations of dietary calcium intake and calcium supplementation with myocardial infarction and stroke risk and overall cardiovascular mortality in the Heidelberg cohort of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition study (EPIC-Heidelberg)
Гэта было паглыбленае даследаванне доўгатэрміновага ўплыву прэпаратаў кальцыя на 12 000 мужчын і жанчын ва ўзросце ад 50 да 70 гадоў, з наступнымі вынікамі.
- Дабаўкі кальцыя пагаршаюць рызыку інфаркту міякарда на 31%.
Даследаванне накіравана на спажыванне кальцыя ад 406 мг да 1240 мг у дзень.
Я не ведаю пэўнага ўзроўню небяспекі, але будзьце асцярожныя, калі вы прымаеце больш за 400 мг кальцыя ў дзень.
Прычына гэтага ў тым, што наш арганізм не можа перапрацоўваць вялікую колькасць кальцыя досыць хутка.
Калі вы прымаеце 400 мг дабавак адначасова, лішак кальцыя застанецца ў крыві і обызвествится.
Затым паступова крывяносныя пасудзіны будуць казытаць і цвярдзець, ствараючы нагрузку на сэрца.
Цікава, аднак гэтая праблема не ўзнікае пры прыняцці кальцыя «з рацыёну».
У даследаванні, якое праводзілася каля 24 000 людзей сярэдняга і сталага ўзросту на працягу года, у тых, хто рэгулярна ўжываў дабаўкі кальцыя, рызыка інфаркту міякарда павялічвалася на 86%, а ў тых, хто атрымліваў такое ж колькасць кальцыя з малака і гародніны, не ўзнікала ніякіх шкодных наступстваў. .
Mark J Bolland, et al. (2010)Effect of calcium supplements on risk of myocardial infarction and cardiovascular events
Калі вы прымаеце кальцый з ежай, колькасць кампанента ў крыві не павялічваецца так хутка, як з дадаткамі, і ваш арганізм можа з часам яго перапрацаваць.
Вось чаму кальцый не здаецца шкодным для сасудаў.
Кальцый трэба атрымліваць з дапамогай дыеты.