На тэлебачанні і ў часопісах кожны дзень нараджаюцца і знікаюць новыя метады здароўя.
Змест вар’іруецца ад відавочна сумнеўных да тых, якія маюць штамп адабрэння актыўных лекараў.
Калі вы бачыце лекар, які рэкамендуе яго, у вас можа ўзнікнуць спакуса паспрабаваць.
Аднак якім бы экспертным ні было меркаванне, верыць яму не варта выпадкова.
Адзіны спосаб рухацца ў правільным кірунку – гэта ўстойлівая праверка кожнага дадзенага на аснове надзейных вынікаў даследаванняў з навуковага пункту гледжання.
Такім чынам, мы засяродзімся на практыцы аховы здароўя, якую часта рэкамендуюць прафесійныя лекары па тэлебачанні і ў часопісах і якія “на самай справе беспадстаўныя” або “небяспечныя” для арганізма.
Да гэтага часу мы разглядалі наступныя тэмы аховы здароўя
- Саветы па здароўі, у якія не варта верыць: абмежаванне цукру
- Практыкі аховы здароўя, якім не варта верыць: вегетарыянства і макрабіётыкі
- Саветы па здароўі, якім не варта верыць: лячэнне боляў у спіне
У гэтым артыкуле я прадстаўлю вынікі даследавання какосавага алею.
Какосавае масла завышана.
Адным з найбольш разважаных аб карысці для здароўя за апошнія некалькі гадоў было какосавае масла.
Алей здабываецца з насення какосавых арэхаў, і яно валодае адмысловымі эфектамі, якіх няма ў іншых алеяў.
Напрыклад, кніга, напісаная лекарам, пералічвае такія перавагі, як зніжэнне вагі, барацьба са старэннем скуры і валасоў, прафілактыка хваробы Альцгеймера і паляпшэнне дыябету.
Калі вы выпіваеце некалькі лыжак какосавага алею ў дзень, ваш арганізм выпрацоўвае рэчыва пад назвай кетоны, якое не толькі прымушае вас адчуваць сябе сытай, але і паляпшае працу мозгу.
Яго больш не разглядаюць як чароўны эліксір, але ці сапраўды какосавае алей валодае такой сілай?
Ці можна схуднець, ужываючы какосавае масла?
Па -першае, давайце разгледзім перавагі какосавага алею ў пахуданні.
Урад Аўстраліі апублікаваў канчатковы дакумент па гэтым пытанні ў 2015 годзе.
Mumme K, et al. (2015)Effects of medium-chain triglycerides on weight loss and body composition
Гэта заснавана на ўважлівым аглядзе 749 дадзеных аб нафце MCT і з’яўляецца адным з найбольш надзейных з навуковай пункту гледжання.
MCT алей-гэта скарачэнне ад тоўстых кіслот сярэдняй ланцуга, і з’яўляецца асноўным інгрэдыентам какосавага алею.
Паколькі ён не лёгка ператвараецца ў тлушч, людзі пачынаюць задумвацца, ці можа какосавае алей таксама паўплываць на пахуданне. Вось чаму людзі пачалі пытацца, ці можа какосавае алей паўплываць на пахуданне.
Спачатку дазволю сабе працытаваць заключэнне працы.Абагульняючы дадзеныя папярэдніх эксперыментаў, было ўстаноўлена, што змена алею, якое выкарыстоўваецца ў вашым звычайным рацыёне, з тоўстых кіслот з доўгімі ланцугамі на алей МСТ эфектыўна зніжае масу цела, тлушчавыя адклады і памер таліі.
Іншымі словамі, калі вы выкарыстоўваеце соевае або аліўкавы алей для звычайнага прыгатавання ежы, пераход на какосавае масла дапаможа вам схуднець.
У гэтым сэнсе можна з упэўненасцю сказаць, што какосавае масла можа дапамагчы вам схуднець.
Аднак важна адзначыць, што какосавае алей не спальвае тлушч.
Гэта толькі “радзей ператвараецца ў тлушч, чым іншыя алею”, і вы не атрымаеце карысці ад пахудання, проста ужываючы какосавае масла, як кажуць кнігі па здароўі на вуліцы.
На самай справе, вельмі надзейны эксперымент, праведзены Калумбійскім універсітэтам у ЗША ў 2008 годзе, прыйшоў да высновы, што незалежна ад таго, колькі какосавага алею вы выпіваеце, у рэшце рэшт вы не схуднееце, калі не знізіце спажыванне калорый.
Marie-Pierre St-Onge, et al. (2008)Medium Chain Triglyceride Oil Consumption as part of a Weight Loss Diet Does Not Lead to an Adverse Metabolic
Ужыванне какосавага алею для пахудання толькі дадасць дадатковыя калорыі ў ваш рацыён.
З іншага боку, гэта можа нават нашкодзіць здароўю.
Існуе нуль годных тэстаў на какосавае масла.
Далей давайце паглядзім на сцвярджэнне, што какосавае алей можа дапамагчы пры дэменцыі.
Па словах аднаго з лекараў, ужыванне 30 грам какосавага алею ў дзень вырабляе ў арганізме рэчыва, якое называецца «кетонавыя цела», якое забяспечвае энергію мозгу і дапамагае прадухіліць хваробу Альцгеймера.
Аднак бяда ў тым, што на дадзены момант не было праведзена даследаванняў на людзях адносна сувязі какосавага алею з дэменцыяй.
Фактычна, доўгатэрміновае выпрабаванне меркавалася правесці ў ЗША ў 2017 годзе, але яно было адменена з-за адсутнасці ўдзельнікаў эксперыменту.
Тым не менш, ёсць прычына, чаму какосавае алей стала такім папулярным.
У 2012 годзе доктар Мэры Ньюпарт, якая жыве ў ЗША, апублікавала справаздачу аб тым, як дэменцыя яе мужа рэзка палепшылася пасля спробы какосавага алею.
Coconut Oil for Alzheimer’s? – Dr. Mary Newport
Гэты даклад хутка распаўсюдзіўся сярод аматараў аховы здароўя па ўсім свеце, і вусны, такія як “Гэта спрацавала на маю ўласную маці”, рэзка ўзраслі.
У рэшце рэшт, чутка разышлася па ўсім свеце і была паказана па тэлебачанні.
Карацей, усё гэта толькі асабісты досвед аднаго лекара.
Нягледзячы на такі доказ, існуе вялікая праблема з рэкламай карысці какосавага алею.
Акрамя таго, какосавае масла нічым не адрозніваецца ад свінога тлушчу або сметанковага масла тым, што гэта маса алею, незалежна ад таго, наколькі цяжка ператварыцца ў тлушч.
Калі вы верыце чуткам і працягваеце піць 30 грам у дзень, у вас можа быць перагрузка калорый і павышаны рызыка сардэчных захворванняў.
Лепш не піць яго як ёсць, а выкарыстоўваць толькі для падрыхтоўкі ежы.