У апошнія гады цікавасць да дабавак з кожным годам расце.
Аднак ёсць дзве сур’ёзныя праблемы з сучаснымі дадаткамі і здаровай ежай.
- Правілы значна больш мяккія, чым у фармацэўтычных прэпаратах. Гэта азначае, што неэфектыўныя прадукты лёгка даступныя па высокіх коштах.
- Дадзеных даследаванняў менш, чым для фармацэўтычных прэпаратаў. Іншымі словамі, ніхто не можа дакладна сказаць пра доўгатэрміновую небяспеку.
У выніку многія людзі вымушаныя плаціць залішне высокія кошты на здаровыя прадукты, якія не толькі не прыносяць эфекту, але нават могуць скараціць тэрмін іх жыцця ў доўгатэрміновай перспектыве.
Адзіны спосаб прадухіліць гэта – неяк разабрацца ў тым, што мы ведаем і чаго не ведаем, на аснове навуковых доказаў.
У гэтым артыкуле мы разгледзім дабаўкі, якія патэнцыйна могуць нанесці шкоду арганізму на падставе надзейных дадзеных.
Мультівітаміны неэфектыўныя і могуць выклікаць рак.
Магчыма, многія з вас прымаюць полівітамінныя дабаўкі.
Гэта зручны спосаб атрымаць усе неабходныя вітаміны і мінералы ў адным месцы.
Аднак полівітаміны не рэкамендуюцца.
Гэта тлумачыцца тым, што праведзеныя да гэтага часу даследаванні не пацвердзілі значнай карысці полівітамінаў, і многія прыйшлі да высновы, што яны шкодныя для чалавечага арганізма.
Пачнем з пытання: “Ці мае полівітаміны сэнс?” Пачнем з пытання: “Ці маюць полівітаміны сэнс?
На дадзены момант самым надзейным з’яўляецца даследаванне, праведзенае Універсітэтам Джона Хопкінса ў ЗША ў 2006 годзе.
Huang HY, et al. (2006)The efficacy and safety of multivitamin and mineral supplement use to prevent cancer and chronic disease in adults
Гэта адно з самых дакладных даследаванняў полівітамінаў, якое калі -небудзь рабілася, і гэта галоўная выснова, заснаваная на 20 папярэдніх даследаваннях.
Спачатку прывядзем выснову працы.На дадзены момант няма доказаў, якія пацвярджаюць меркаванне, што полівітамінныя і мінеральныя дабаўкі могуць прадухіліць хранічныя захворванні або рак.
Гэта даследаванне вывучае ўплыў полівітамінаў на хваробы сэрца, рак, страту мышачнай масы, звязаную са старэннем, і высокі крывяны ціск.
Некаторыя дадзеныя паказваюць, што полівітаміны могуць быць эфектыўнымі ў прадухіленні захворванняў у раёнах з дрэнным станам харчавання, але ў цэлым здаецца малаверагодным, што дабаўкі могуць палепшыць здароўе або прадухіліць хваробы.
Было б добра, калі б полівітаміны былі проста неэфектыўнымі, але ў апошнія гады з’явіліся меркаванні, што полівітаміны могуць выклікаць рак. Аднак у апошнія гады было паказана, што полівітаміны могуць выклікаць рак.
Напрыклад, у дакуменце Універсітэта Усходняй Фінляндыі ў 2011 годзе былі выкарыстаны дадзеныя даследавання прыкладна 38 000 пажылых людзей, каб праверыць іх звычайнае спажыванне вітамінаў і ўзровень смяротнасці.
Mursu J, et al. (2011)Dietary supplements and mortality rate in older women
Вынікі наступныя.У пажылых жанчын агульнае ўжыванне вітамінаў і мінералаў было звязана з павышаным рызыкай поўнай смяротнасці.
Калі жанчыны старэйшыя за 60 гадоў працягвалі штодня прымаць полівітаміны, іх шанцы памерці ад такіх захворванняў, як хваробы сэрца і рак, павялічыліся.
Акрамя таго, даследаванне, праведзенае Амерыканскім анкалагічным таварыствам, таксама паказала страшныя вынікі (4).
Stevens VL, et al. (2005)Use of multivitamins and prostate cancer mortality in a large cohort of US men.
Гэта было доўгатэрміновае даследаванне, у якім было разгледжана каля 30 000 мужчын і праверана дзеянне полівітамінаў на працягу васьмігадовага перыяду.
Выснова тут заключаецца ў тым, што мужчыны, якія рэгулярна прымаюць полівітаміны, маюць павышаную верагоднасць захварэць на рак прастаты.
Дадзеныя вельмі непакояць.
Сярод даследчыкаў да гэтага часу няма адзінага погляду на тое, чаму полівітаміны аказваюць негатыўны ўплыў.
Адна з тэорый абвяшчае, што празмернае харчаванне наносіць арганізму шкоду. ці “Ці могуць антыаксіданты змяняць і пашкоджваць клеткі? Але для таго, каб даведацца праўду, патрэбныя дадатковыя даследаванні.
Акрамя таго, на дадзены момант не вырашана, што полівітаміны абавязкова шкодныя, таму будзьце асцярожныя і там.
На самай справе, калі вы паглядзіце на дадзеныя тут, адносны рызыка любога з іх не вельмі высокі.
Прасцей кажучы, гэта ўзровень, на якім не трэба так баяцца шкоды, калі яна ёсць.
Аналагічным чынам іншы метааналіз, праведзены ў 2011 годзе, не выявіў “ніякіх доказаў таго, што полівітаміны павялічваюць рак прадсталёвай залозы”, таму ацэнка яшчэ не цалкам вычарпаная.
Stratton J, et al. (2011)The effect of supplemental vitamins and minerals on the development of prostate cancer
Іншымі словамі, я магу сказаць толькі дзве рэчы.
- Полівітаміны практычна бескарысныя.
- Нельга адмаўляць, што полівітаміны могуць нанесці шкоду чалавечаму арганізму.
На ўсялякі выпадак вам цікава, ёсць некаторыя дадзеныя, якія паказваюць, што полівітаміны палепшылі ўзровень здароўя.
Аднак большасць з іх арыентавана на пажылых людзей, якія не могуць здавальняюча харчавацца, і ў цэлым яны не карысныя для падтрымання агульнага стану здароўя.
У гэтым святле няма прычын турбавацца аб куплі тавару, які не дае асаблівых пераваг і можа павялічыць рызыку смерці.
Зыходзячы з прыведзеных вышэй дадзеных, доктар Марыян Ньюхаўзер з Цэнтра даследаванняў рака імя Фрэда Хатчынсана мяркуе наступнае.Купля полівітамінаў каштуе грошай. Што рабіць, калі вы выдаткавалі гэтыя грошы на свежую гародніну?
Калі вы будзеце рэгулярна ўжываць садавіну і гародніну, вы атрымаеце неабходнае харчаванне.
Гэта было б значна лепшай інвестыцыяй, чым прыём полівітамінаў, якія могуць і не працаваць.
Шкодныя полівітаміны для вачэй?
Яшчэ адно шкоднае дзеянне полівітамінаў, якое нельга забываць, – гэта пашкоджанне вачэй.
У 2017 годзе праект Cochrane Collaboration Project паставіў пытанне: “Ці сапраўды дабаўкі працуюць на вашы вочы?” Мы паглядзелі на пытанне.
Evans JR, et al. (2017)Antioxidant vitamin and mineral supplements for preventing age-related macular degeneration.
“Cochrane Collaboration”-гэта праект Нацыянальнай службы аховы здароўя Вялікабрытаніі, накіраваны на папулярызацыю “навукова абгрунтаванай палітыкі аховы здароўя”, і з’яўляецца адной з самых надзейных крыніц інфармацыі.
Даследаванне вывучыла дадзеныя прыкладна 76 000 чалавек аб “антыаксідантных дадатках і старэнні вачэй.
Гэты дакумент з’яўляецца зборнікам многіх даследаванняў і з’яўляецца вельмі надзейным.
Выснова, да якога я прыйшоў, быў шакавальным.
Незалежна ад таго, якія антыаксідантныя дабаўкі вы прымаеце, яны не ўплываюць на старэнне вачэй; на самай справе, полівітаміны павялічваюць рызыку узроставай макулярной дэгенерацыі на 2%.
Ўзроставая макулярная дэгенерацыя-гэта захворванне, якое выклікае змены ў макуле, цэнтральнай частцы сятчаткі, з-за старасці, што абцяжарвае яе агляд, і можа прывесці да слепаты, калі яе не лячыць.
Гэта проста дзіўна, што шанцы на гэта пагаршаюцца пры прыёме полівітамінаў.
На дадзены момант незразумела, чаму полівітаміны павялічваюць рызыку узроставай макулярной дэгенерацыі.
Аднак некаторыя назіральныя даследаванні паказалі, што людзі, якія ўжываюць шмат антыаксідантаў “са свайго рацыёну”, як правіла, менш схільныя да узроставай макулярной дэгенерацыі.
Evans JR, et al. (2017)Antioxidant vitamin and mineral supplements for preventing age-related macular degeneration.
Мабыць, калі вы будзеце прымаць антыаксіданты з садавіны і гародніны, у вас не будзе праблем.
Антыаксіданты трэба браць са свайго рацыёну, а не з харчовых дабавак.
